Chính thức thành lập từ tháng 8/2019, đến nay Hải Đăng Palace đã có 2 năm hoạt động và từng bước trở thành một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn tại Cửa Lò. Với tiêu chí “Thực phẩm sạch - Vị sành - Không gian xanh”, Hải Đăng Palace đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe nhất về ẩm thực và trở thành điểm đến lý tưởng ở Cửa Lò. 

Hải Đăng Palace: Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực - Nơi cảm xúc thăng hoa

Hải Đăng Palace tọa lạc ở địa chỉ 234 đường ven sông Cửa Hội, một trong những vị trí rất đẹp tại thị xã Cửa Lò. Chính vị trí ngay sát biển với khung cảnh thơ mộng là một trong những lợi thế giúp nhà hàng thu hút du khách và thực khách bản địa ghé thăm, trải nghiệm ẩm thực hay tổ chức các sự kiện lớn.
 

Trải nghiệm không gian đa năng tại Hải Đăng Palace

Có thể nói Hải Đăng Palace sở hữu những lợi thế tuyệt vời để trở thành một trong những điểm đến hàng đầu ở Cửa Lò với vị trí đắc địa, diện tích rộng rãi, thoáng mát, thiết kế hiện đại đầy đủ tiện nghi.

Kiến trúc của Hải Đăng Palace là sự kết hợp giữa phong cách cổ điển và hiện đại với hai phần không gian riêng là nhà hàng hải sản và trung tâm hội nghị, tiệc cưới, đảm bảo phục vụ một cách tốt nhất nhu cầu đa dạng của khách hàng khi trải nghiệm ẩm thực, tổ chức hội họp, đám cưới, hội nghị,...
 

Mặt tiền nhà hàng rộng rãi, thoáng đã với phong cách kiến trúc hiện đại.

Đến với Hải Đăng Palace, bạn sẽ có những trải nghiệm hài lòng và thú vị tại khuôn viên trung tâm hội nghị, tiệc cưới vô cùng rộng rãi được thiết kế sang trọng với không gian mở có sức chứa hơn 600 người. Sân khấu lớn 50m trong trung tâm được trang trí lộng lẫy, sắp đặt chuyên nghiệp với hệ thống trang thiết bị âm thanh và ánh sáng tối tân sẽ khiến bạn chìm đắm trong sự lãng mạn và ngất ngây với phong cách decor độc đáo, lung linh.
 

Không gian bên trong của nhà hàng tiệc cưới, hội nghị.

Đặc biệt, hệ thống màn hình LED 20m đa tầng, đèn chiếu sáng rực rỡ, sắc nét, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm sống động, khó quên. Hải Đăng Palace sẽ là nơi lý tưởng để bạn ghi dấu cho những ngày trọng đại. 
 

Nhân viên phục vụ lịch sự, tận tâm và chuyên nghiệp.

Nếu như trung tâm tiệc cưới, hội nghị được thiết kế sang trọng, tinh tế thì không gian nhà hàng sân vườn của Hải Đăng Palace lấy decor mộc mạc, bình dị, không gian xanh mát làm chủ đạo để mang đến cho khách hàng sự thoải mái, gần gũi. Nhà hàng có sức chứa 600 khách với view hướng biển thoáng đãng, khoáng đạt. Dùng bữa tại Hải Đăng Palace, bạn sẽ có trải nghiệm vô cùng thư thái và an yên khi vừa thưởng thức mỹ vị, vừa ngắm nhìn không gian tuyệt diệu giữa đất - trời - biển.

Nhà hàng sân vườn có thiết kế gần gũi, thoáng đãng.

Bên cạnh hệ thống tiện ích đầy đủ, chuyên nghiệp như hệ thống làm mát vào mùa nóng, hệ thống khử mùi điều hòa không khí,... thì việc không gian được cách âm khá tốt giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn bữa tiệc, thoải mái trong không gian riêng cũng là một trong những điểm cộng khiến Hải Đăng Palace thu hút khách hàng. 

Nét tinh tế trong ẩm thực xứ biển, thực đơn phong phú, đa sắc 

Ở Hải Đăng Palace, ẩm thực là chìa khóa tạo nên sức hút đặc biệt, ghi dấu không quên với thực khách bản địa cũng như thực khách phương xa. Nhà hàng có thực đơn đa dạng với hơn 100 món ăn và thường xuyên được đổi mới cùng với những món ăn theo mùa độc đáo, ấn tượng nhằm tạo nên trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho khách hàng.  
 

Ẩm thực ở Hải Đăng Palace rất đa dạng với thực đơn hơn 100 món.

Với lợi thế tọa lạc tại vùng hải sản phong phú của xứ Nghệ, Hải Đăng Palace sẽ mang đến cho bạn những món ăn 'mê bụng', thấm đượm phong vị biển cả, điển hình như mực nhảy, cá thu, hàu nướng, ốc hương, lẩu hải sản,... Các món gỏi khai vị, hải sản ở đây lúc nào cũng tươi mới, chất lượng và đậm đà. 
 

Ẩm thực tươi ngon được đánh bắt tại vùng biển Cửa Lò.

Được biết, hải sản tại Hải Đăng Palace được cung cấp bởi các ngư dân địa phương đánh bắt mỗi ngày, và cũng chính sự tươi nguyên, đặc biệt từ những sản vật của vùng đất 'Hoan Châu' đã tạo được cái hồn, nét đặc sắc và phong vị riêng của món ăn mà không nơi đâu có được.
 

Đặc sản mực nháy được đánh bắt tại vùng biển cửa lò.

Đặc biêt, ở Hải Đăng Palace, món chả mực thơm ngọt và món cá thu đặc sản chính là “ngôi sao” được nhiều thực khách yêu thích, lựa chọn và cũng là món ăn mang nét đặc trưng riêng của nhà hàng…
 

Món ăn được decor bắt mắt, hấp dẫn về cả hương lẫn vị.

Với mục tiêu nâng cao chất lượng không ngừng, đội ngũ đầu bếp của Hải Đăng Palace không chỉ đơn thuần là chế biến các món ăn đạt được hương vị thơm ngon và chuẩn mực mà còn luôn tìm tòi, sáng tạo để mang đến những trải nghiệm mới, hấp dẫn hơn, đáp ứng tiêu chuẩn vì sức khỏe cho khách hàng. Việc nấu ăn không chỉ là ở công thức mà còn thể hiện cái tâm của người đầu bếp và phải truyền cảm hứng, sự yêu thích đến với người thưởng thức. 
 

Đồ nướng tươi ngon, trọn vị.

Dù là những bữa tiệc cưới, hội nghị sang trọng hay những cuộc vui đoàn viên, những cuộc hẹn hò cùng bạn bè, gia đình, Hải Đăng Palace sẽ đều đáp ứng trọn vẹn và làm bạn cảm thấy hài lòng. 
 

Nơi khách hàng là thượng đế 

Chất lượng dịch vụ luôn là tiêu chí được nhà hàng Hải Đăng Palace đặt lên hàng đầu từ những ngày mới thành lập. Với phương châm “Vừa lòng khách đến - Vui lòng khách đi”, nhà hàng luôn ưu tiên tạo không gian trải nghiệm ẩm thực thoải mái nhất cho thực khách và nâng cao năng lực đội ngũ nhân viên, ghi điểm bằng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm.  

Tải Hải Đăng Palace, khách hàng luôn là thượng đế.

Sự hài lòng của khách hàng chính là thước đo để đánh giá thành công ở Hải Đăng Palace và hơn hết, phương châm nhà hàng chính là tạo nên giá trị tối ưu từ sự nâng niu, trân quý những cảm xúc vô giá của khách hàng. 

Hai năm thương hiệu ẩm thực xứ nghệ, thành công đến từ tâm huyết và sự trải nghiệm 

Thành công bước đầu của Hải Đăng Palace là “trái ngọt” đến từ sự đam mê, tâm huyết và trải nghiệm của vợ chồng ông Trần Duy Thắng - người sáng lập nhà hàng.

Xuất thân là người làm tài chính và có thời gian dài là công chức nhà nước, làm việc trong lĩnh vực khai thác mỏ, một mảng tưởng như khô khan, không liên quan gì đến ẩm thực, thế nhưng, với sự đam mê ẩm thực và tình yêu to lớn với vùng đất Cửa Lò quê hương, ông Thắng và vợ đã quyết định thành lập nhà hàng Hải Đăng Palace để mang những tinh hoa ẩm thực xứ nghệ giới thiệu đến bạn bè bốn phương. 
 

Hải Đăng Palace được thành lập từ tâm huyết, đam mê ẩm thực cháy bỏng của người con xứ nghệ.

Nói về triết lý kinh doanh của Hải Đăng Palace, ông Thắng cho biết, trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống thì chính cái tâm của người làm kinh doanh sẽ quyết định đến sự thành bại của thương hiệu. Chính vì vậy, lợi nhuận không phải là vấn đề đầu tiên mà Hải Đăng Palace hướng đến mà việc duy trì chất lượng món ăn và đặt sức khỏe, sự an toàn của thực khách lên hàng đầu mới chính là điều mà nhà hàng tâm niệm.